支付宝庄园小课堂8月11日的问题是，切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感？如果你不清楚，可以看看文中的介绍。
今天的问题是：切完辣椒感觉很辣手，以下哪种做法能有效缓解灼痛感？
答案是：用食用油涂抹手
答案解析：辣椒里辣手的东西，学名叫做“辣椒素”，它不溶于水，却可以溶于油脂。所以当我们感觉辣手时，用水冲是没什么用的。可以用厨房里的花生油、香油等抹一抹，缓解效果会很好。75%酒精效果会更好哦。
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