原标题:【姿势】为什么啤酒瓶大多是绿色的?
不知大家有没有注意,
我们见到的啤酒瓶大多都是绿色的,
这是为什么呢?
虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。
最初,人们认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。
中国科学院物理研究所曹乘榕博士说:“这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。”
后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高。因此,19世纪末,人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。
阳光照射下的啤酒会产生一种臭味。研究发现,产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。
在光照条件下,啤酒花中的苦味成分草酮会帮助核黄素的形成,异阿尔法酸会与核黄素反应分解成一种化合物,这种化合物的味道就像黄鼠狼放出的屁。
20世纪30年代,人们偶然发现装在棕色瓶子里的啤酒长时间放置以后,味道并没有变差。因为棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照,这样能阻碍这个反应的发生,于是棕色瓶子的啤酒就多起来了。
然而,二战以后,有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求,一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量很好,一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词,紧接着有很多啤酒厂商跟风使用绿色的瓶子。
“这个时候,随着冰箱的普及以及密封技术的进步,使用棕色瓶子也并不会比使用其他颜色的瓶子带来更好的品质。”曹乘榕说,因此绿色啤酒瓶又兴盛起来。
来源|科普中国(ID:Science_China)
编辑|王子轩
监制|高杉游戏网
相关下载 |
大龙虾我们走 心有天下事 我常常因为用餐姿势不够变态而跟你们格格不入 开心小段 1、一个胖子让医生给他开些安眠药。他说:“我睡觉的时候,嘴巴总是合详情>>
一 何师傅气呼呼的找到老板说:“你看人家别的厂,工资、福利年年都长,你再看我们,这些年什么也没长!” 老板招了招手,示意让何师傅坐下,然后语重心长的跟何师傅说:“详情>>
原标题:工坊啤酒参与酿酒师培训人员首超规模啤酒企业 新京报讯(记者 王子扬)近日,中国酒业协会啤酒分会举办的2019年啤酒“酿酒师”国家职业资格鉴定详情>>
原标题:啤酒做菜,为什么会更香? 在做菜时,我们有时会用啤酒代替白水来烹调食物,这样做出来的食物往往香气扑鼻,同时又没有啤酒的味道,这其中到底有着什么详情>>
中国青年网青岛8月8日电(记者 宿希强)免费品尝啤酒、寻找合伙人、啤酒产业深度交流……作为第29届青岛国际啤酒节的重要活动之一,2019青岛国际啤酒节产品展交会在青岛西海岸新详情>>
7月26日,第29届青岛国际啤酒节盛大开幕,与此同期的CMEL国际电竞节也正式在这个极具文化属性意义的“全民盛会”中上演了其全国首秀,CMEL国际电竞节成功为这个国民级老牌文详情>>
原标题:加拿大啤酒商出品游戏主题啤酒 只针对极客和硬核玩家 曾经啤酒与炸鸡最配,现在啤酒与游戏最配。而最近一位Reddit用户爆出加拿大啤酒商Fuggles&Warlock详情>>
相信小伙伴都对星露谷物语里面的啤酒和淡啤酒记忆犹新吧?这两种酒名字差不多,很容易被误解成同一种酒。那么啤酒和淡啤酒哪个更值钱呢?今天小编教大家星露谷物语啤酒怎么做,同时详情>>
纪元1800啤酒花无法生产,啤酒花生产力不详情>>
在纪元1800游戏中啤酒花究竟该怎么生产呢?在纪元1800游戏中不少萌新小伙伴们并不是很清楚这个这个资源的来源究竟是什么,那么接下来就来给大家啊介绍一下吧~!纪元1800啤酒花生产方法介绍1.啤酒详情>>
纪元1800啤酒花怎么生产?不少新手玩家朋友们不知道要如何来获得啤酒花这个资源,下面我们就来看一看纪元1800啤酒花生产方法介绍吧,希望对还不知晓的新手玩家们有所参考和详情>>
在《GTAOL》中,啤酒帽是游戏里帽子的一种,玩家想要获得全部的啤酒帽是非常困难的,那么有没有其他的方法呢?下面小编带来了《GTAOL》利用变性获得全6种啤酒帽详情>>
他透露《守望先锋》的打击音效来源是开啤酒瓶的声音...当你击中敌人的时候就必须要得到反馈,而这个反馈也... 详情>>
啤酒品牌Stiegl的沉浸式影片电影《啤酒的本质》(DieNaturdesBieres)告诉你关于这种美味的琥珀花蜜的一切。该影片从品牌所有者Kiener博士的个人问候开始,涵盖了从原材料的起源详情>>
LOL:喝了五瓶啤酒还能把亚索玩到这种程度?详情>>
永夜港暗夜港湾旅店,纠缠根啤。喝了会被纠缠根须捆住! 在每个酒店哈啤结束之后,每隔几分钟安妮布里亚·日酒小姐姐就会带你前往下一个旅馆。你可以点击小姐姐对话传送... 详情>>
小编为您搜罗的答案:国医学认为酒似水,但性属火,多饮久服伤津耗血,损胃扰神。现代医学研究表明,长期饮酒或一次大量摄入酒精,可发生急性胃粘膜炎症。酒精摄入主要是破坏胃粘膜保护层,使胃液中的氢离子反弥散详情>>
《大航海时代OL》2014啤酒节火热进行中,,游戏新闻,新游,的最新消息,更多游戏新闻,新游,资料尽在多玩网页游... 详情>>
小编为您搜罗的答案:何必呢,这个游戏种田就没意思了<br/><br/>也不知道你打的是哪个国家<br/><br/>1啤酒馆1.5西北系军阀貌似一直都是详情>>
小编为您搜罗的答案:沈阳啊,在方特举行的,6月28日详情>>
小编为您搜罗的答案:2006年7月27日-2006年8月7日,在星海广场<br/>好像各个区块都有不同的功能,在公交车上看到的<br/>具体的记不清楚了,反正有饮食、表演、详情>>
在青岛啤酒节开幕式上,170架无人机在空中摆出的“上合啤酒节”等图样给人留下了深刻印象。其实,无人机表演只是本届啤酒节上“黑科技”的开场,本届啤酒节上,各类“黑科技”满满,游客在豪饮的同时,也能体验详情>>
小编为您搜罗的答案:西班牙的斗牛节维也纳音乐节戛纳电影节这都是比较有特色的详情>>
小编为您搜罗的答案:预订时间:为了能成功提交订单,请您最晚要在游玩当天17:00前预订,请尽早预订。包含项目:2016深圳世界之窗国际啤酒节夜场门票一张活动时间:2016年6月9日至2016年9月17详情>>
小编为您搜罗的答案:有蔡依林阿信齐秦林宥嘉详情>>
小编为您搜罗的答案:按照以往经验QTV1会直播详情>>
小编为您搜罗的答案:青岛啤酒节,青岛海洋节,大连啤酒节,大连服装节,哈尔滨冰雕节,曲阜祭奠孔子节详情>>
今年初,赵连权来到全军非特种作战专业狙击手集训队。第一次训练,赵连权就险些当了“老末”。“一名优秀狙击手如果是一棵树,枪就是从树上伸出去的树丫。要成为... 详情>>
游戏界的知名IP《使命召唤》系列和《辐射》系列已经有了以它们为主题的啤酒。现在游戏界的另一个重磅IP——《真人快打》系列,也加入了进详情>>
虽然你在剧集里所看见的都是红酒,不过这并不代表他们不喝啤酒,尤其是矮冬瓜“TyrionLannister”,中午一起床(你觉得没人叫他,他会早起吗?)之后详情>>
你见过啤酒花吗 仅用3分钟 竟然破解了啤酒的秘密详情>>
前脚雨刚停,后脚气温就坐上火箭今天,临沂最高温冲刺到33℃你熟悉的顿顿凉啤酒,夜夜小烧烤西瓜不离手,空调背着走又开始了让这个夏天变得火热的不仅仅是高温,还有世界杯昨晚阿根廷出线之后壹点君的朋友圈被一详情>>
挖掘机模拟:期待着啤酒厂建成的样子、想想就好笑详情>>
列王的纷争?中秋活动中秋节是亚洲大部分地区的传统节日,人们会在节日当天聚集在一起,期盼平安和幸福许愿时有几率获得月详情>>
一年时间能用来做什么?有人让工作变得游刃有余有人培养并熟练了某个爱好而下面这位小伙则用12个月让自己详情>>
2011年元旦游园活动游戏说明1、负责单位:王城书画协会游戏名称:吸管运输.xoay2ql13561yu0p9huov{display:none;}游戏说明:1、这是一个团队比赛,通详情>>